Bio Lindenhonig kaufen

Die Linde ist ein Baum, um den sich Legenden und Geschichten ranken. Unseren Vorfahren diente er einst als Gerichtsstätte, da unter ihm die Menschen die Wahrheit sagen würden. Noch heute markiert der Baum in einigen Gemeinden ihren Mittelpunkt, denn oft wurde er in der Ortsmitte gepflanzt. Über 1.000 Ortschaften tragen gar das Wort »Linde« in ihrem Ortsnamen. Wäre es nicht schön, etwas von diesem geschichtsträchtigen Baum kosten zu dürfen? Hier bei uns können Sie hochwertigen Bio Lindenhonig kaufen. Er begeistert Sie durch ein eigenwilliges Aroma, welches den Gaumen überrascht. Dieser Honig wird aus dem Honigtau, sowie  aus dem Nektar der Blüten der Linde gewonnen. Oft sammeln die Bienen den Honigtau und den Nektar gleichzeitig. Der Honigtau ist für den eher kräftigen Geschmack und die dann dunkle Farbe verantwortlich, wohingegen der reine Lindenblütenhonig ein sehr heller aber auch aromatischer Honig ist, der stark an Minze und Menthol erinnert. Beide Sorten Honig lassen sich daher nur bedingt miteinander vergleichen.

An einigen Ständen sorgen die Bienen aber dafür, dass das Beste aus beiden Honigsorten im Glas zu finden ist. So entsteht ein Produkt, bei dem der Honig vom Honigtau und vom Nektar der Blüten für ein einzigartiges Aroma sorgen.

Die Farbe vom Lindenhonig reicht wie beschrieben von hell gelb bis dunkel, je nach Zusammensetzung. Der Honig wird nach der Ernte cremig gerührt und bleibt somit lange streichfähig, wodurch er sich leicht aufs Brot streichen oder im Joghurt verrühren lässt.

BIO LINDENHONIG  VON DEN HONIGPIRATEN

Der Lindenhonig ist ein Honig von cremiger Konsistenz. Er hat ein kräftiges Aroma, das Nuancen von Menthol besitzt. Probieren Sie ihn daher nicht nur zum Brot, sondern verfeinern Sie mit ihm auch Erkältungstees und andere Heißgetränke!

Bioland Lindenhonig

Lindenhonig von heller bis dunkler Farbe, leicht nach Minze und Menthol schmeckend, aber insgesamt ein eher kräftiger aromatischer Geschmack. Der Honig wird aus den Blüten der verschiedenen Lindensorten sowie dem Honigtau der Lindenbäume gewonnen.  Je höher der Tauanteil je dunkler der Honig. 

 

Lindenhonig cremig

6,90 €

13,80 € / kg
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Lindenhonig Geschmack und Verwendung

Unser Bio-Lindenhonig ist etwas ganz Besonderes, da er eine außergewöhnliche Geschmacksnote aufweist. Das zarte Mentholaroma verwöhnt den Gaumen schon vom ersten Löffel. Dieser Honig hebt sich dadurch deutlich vom Rapshonig oder dem Akazienhonig ab, weswegen er eine angenehme Abwechslung auf dem Frühstückstisch ist. Dank des kräftigen Geschmacks passt der Honig allerdings auch zu vielen Hauptgerichten. So lassen sich mit ihm hervorragend Grillfleischgerichte karamellisieren und Kartoffelgerichte verbessern. Das Mentholaroma des Lindenhonigs verfeinert geschickt den Erkältungstee und sogar den Kaffee.

Die Einsatzmöglichkeiten sind so vielfältig, dass der Griff zum Glas Bio-Lindenhonig häufiger erfolgt, als manch ein Genießer gedacht hätte. So begehrt diese Honigsorte bei Gourmets ist, so beliebt ist die Linde als Trachtpflanze bei den Bienen. Sofern die Baumwurzeln stets hinreichend Feuchtigkeit haben, ergeben sich ergiebige Quellen an Pollen und Nektar für die fleißigen Insekten. Imker wissen dies gut und haben ihre Stöcke daher dicht bei den Prachtbäumen positioniert. Prachtbäume? In der Tat ist die Linde ein Prachtbaum, denn sie kann bis zu 40 Meter hoch werden und einen Stammumfang von bis zu neun Metern aufweisen. Insbesondere bei Autofahrten durch den Norden Deutschlands werden Sie die stolze Linde häufig am Straßenrand vorfinden. So entstanden die vielen malerische Alleen.

WARUM BIO AKAZIENHONIG KAUFEN?

Der Bio Lindenhonig ist eine kulinarische Abwechslung zu den eher milderen Honigsorten Bioland Akazienhonig und Bioland Rapsblütenhonig. Mit ihm ergeben sich neue Verwendungsmöglichkeiten, die Sie begeistern werden. Wenn Sie mögen, kaufen Sie doch mehrere unterschiedliche Honigsorten im Probierpaket und testen Sie diese zeitgleich aus. Sie werden erstaunt sein, wie stark sich die einzelnen Sorten voneinander unterscheiden. Selbstverständlich garantieren wir Ihnen, dass Sie bei uns nur Honig kaufen, der von erstklassiger und zuverlässiger Bioqualität ist. Das Havelland ist reich an Lindenbäumen, gerade in den älteren Ortschaften und Ortsteilen finden sich häufig große und alte Linden. Die Völker befinden sich oft unweit zu diesen alten Bäumen.

Da die Bienen spüren, dass sich das Honigjahr mit der Lindenblüte dem Ende zuneigt, sind die emsigen Damen fleißig damit beschäftigt nochmal jede Wabe mit Nektar zu füllen. Aus diesem Grund stammen die Lindenhonige von Bäumen, die in weitläufigen Naturlandschaften gedeihen und in unmittelbarer Nähe der Bienenstöcke stehen.

Wir sorgen verlässlich dafür, das Sie ein ehrliches und regionales Bioprodukt genießen können. Konnten wir Ihre Neugierde wecken? Dann können Sie hier bei uns im Onlineshop Bio-Lindenhonig kaufen. Ob Großbestellung oder nur ein Produkt: Bestellen Sie noch heute, um das volle Aroma des Lindenhonigs schon bald zu kosten!

 

Übrigens: Sie können unseren Bio Honig online kaufen - genauso können Sie uns auch einfach in der Honigpiraten-Imkerei in Buschow besuchen und nach einer Führung Ihre Lieblingssorte Bioland Honig mitnehmen!