Ein ganzes Jahr im Glas: Blütenhonig

Bio-Blütenhonig ist der Klassiker in der Honigherstellung. Blütenhonig besteht zum Großteil aus dem Nektar, welchen die Bienen aus den feinen Kelchen der Blüten unterschiedlichster Pflanzen gesammelt haben. Der Nektar ist eine wässrige, stark zuckerhaltige Flüssigkeit, die die Pflanzen in der Blüte ausscheiden. Der zuckersüße Saft sammelt sich im Nektarkelch und lockt dort die summenden Bienen an. Für die Pflanze dienen die fleißigen Damen als Bestäuber. Wenn Sie Bio Blütenhonig kaufen, entscheiden Sie sich somit für das Produkt, das sinnbildlich für die Symbiose zwischen Biene und Blütenpflanze steht. Der Begriff Blütenhonig ist ein Sammelbegriff für alle Sorten von Honig, die sich keiner bestimmten Trachtpflanze zuordnen lassen. Der Imker kreiert mit der Hilfe der fleißigen Bienen somit einen Honig, für den die Tierchen zu den unterschiedlichsten Blüten geflogen sind. Dieser Mix kann einen sehr aromatischer Honig werden, welcher den Gaumen auf anspruchsvolle Weise verwöhnt.

Bio-Blütenhonig von den Honigpiraten: ein köstliches Vergnügen

Unsere Imkerei liegt in Buschow (Märkisch Luch). Zuverlässig produzieren wir in Zusammenarbeit mit den Bienen Bio Blütenhonig. So gut wie alle unserer Bienenvölker haben ihren Standort direkt oder unmittelbar an und in den Naturschutzgebieten des Havellandes, oder an vorwiegend ökologisch bewirtschafteten Flächen. Das Havelland ist reich an Trachtpflanzen, zu denen Linden und Akazien gehören. Der Mix aus den unterschiedlichen Pflanzen ergibt einen besonders aromatischen Honig, der sich im Aroma stark von z.B Waldhonig unterscheidet. Die Hochwertigkeit unserer Produkte wird durch das Bio-Siegel unterstützt. Jedes Jahr werden wir erneut nach den Bioland Richtlinien zertifiziert.

Blütenhonig

  • ♥ 100% naturbelassener Biohonig ♥
  • Bio-Imkerei im Havelland, regional, natürlich, gut!
  • Blütenhonig von heller bis dunkler Farbe, mild schmeckend, aber insgesamt wunderbar aromatisch.
  • 500g Blütenhonig, nach strengen Bioland Richtlinien produziert und gewonnen, diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006)
  • Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Aromen, ungefiltert, nicht erhitzt, einfach natürlich
  • Ein ganzes Jahr im Glas, Honig wie aus Kindheitstagen.
  • Ein Muss für Brot und Brötchen!

7,00 €

14,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Blütenhonig kaufen: vielseitige Aromen und Verwendungsmöglichkeiten entdecken

Sollten Sie unseren Blütenhonig kaufen, löffeln Sie schon bald einen außergewöhnlichen Honig von Bioqualität aus dem Glas. Er ist eine Bereicherung auf dem Speiseplan, denn er ist mild und gesund, dennoch aromatisch. Hervorragend passt er zu Brot und Brötchen oder versüßt jedes Dressing. Diesbezüglich ähnelt er ein wenig dem Frühlingsblütenhonig. Anders als der Kastanienhonig hat der Bio-Blütenhonig jedoch oft eine hellere Farbe. Beide eignen sich aber für die nötige Süße in einem herben Tee. Während der Lindenhonig Aromen von Minze bis Menthol aufweist, ist der Bio-Blütenhonig sanfter im Aroma. Doch wie Sie sehen, gibt es nicht den einen Honig, der Ihren Speiseplan bereichert. Es empfiehlt sich, gleich mehrere unterschiedliche Honigsorten zu kaufen, um selbst die Eigenheiten der jeweiligen Honige zu probieren. 

Warum Bio-Blütenhonig kaufen?

Bio-Blütenhonig ist lecker und gesund. Er eignet sich als Brotaufstrich, als Zutat fürs Kochen und als Süße für den Tee. Darüber hinaus ist er nahrhaft, da er einen hohen Anteil an Traubenzucker hat. Im Honigmagen der Bienen wird der Nektar mit wertvollen Säuren, Enzymen und Proteinen angereichert. Die enthaltenen Inhibine haben eine antiseptische und entzündungshemmende Wirkung, mithilfe derer sich Erkältungen lindern und vorbeugen lassen. Eine warme Milch oder ein Kräutertee mit Bio-Blütenhonig ist seit Jahrhunderten ein bekanntes Hausmittel gegen Erkältungskrankheiten. Da unsere Honige von Bioqualität von unabhängigen Kontrollstellen überprüft werden, können Sie sicher sein, dass Sie ein gehaltvolles Honigprodukt kaufen. Das Bio-Zertifikat garantiert, dass die Bienenhaltung nach Bio-Maßstäben erfolgt und die Tiere gesund sind. Lernen Sie unseren Blütenhonig kennen!