Direkt vom Imker: Bio Met online kaufen

Wir produzieren Frühlingsblütenhonig und Sommerblütenhonig von bester Bio Qualität - zertifiziert nach den strengen Maßgaben von “Bioland”. Daraus brauen wir etwas ganz Besonderes: Unseren vollmundigen Bio Met. Bio Met, oder auch Bio Honigwein genannt, ist ein süßes und süffiges Getränk, das es in sich hat: 12 Promille Alkohol stecken in jeder Flasche. Ansonsten kommt bei uns nichts in den Met, was da nicht reingehört. Wir garantieren Ihnen einen reinen Honigwein ohne Sulfite, ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik und selbstverständlich ohne künstliche Aromen.

Bio Honigwein von den Honigpiraten bestellen

Bioland Met - Honigwein - aus Frühlings und Sommerblütenhonig mild und süffig

  • Honigwein Met aus 100% deutschem Bio Honig in Deutschland hergestellt, Honig aus eigener Bioland Imkerei
  • Ohne Sulfite, keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne künstliche Aromen, einfach natürlich - gut
  • Alkoholgehalt 12% Vol
  • Das Getränk der Wikinger - heute wie damals - ein Genuss!
Bio Met

9,90 €

  • verfügbar
  • 14 - 16 Tage Lieferzeit1

Met: Variierender, vollmundiger Geschmack

Traditioneller Bio Met - Honigwein - ist süß. Na klar: Er besteht schließlich aus Honig und Wasser. Wir bringen das Honig-Wasser-Gemisch mit Hilfe spezieller Hefen zum Gären und überwachen die Gärung bei der Honigwein-Kellerei sorgfältig. Je mehr Wasser im Honig ist, umso leichter gärt das Gebräu - doch das geht zu Lasten des Geschmacks. Deswegen achten wir auf eine ausgewogene Mischung aus Honig und Wasser, die auf der einen Seite gut gärt und auf der anderen Seite das optimale Aroma entfaltet.
Honigweine können übrigens kalt und heiß genossen werden! Den Geschmack beschreiben Liebhaber von Wein im Allgemeinen als aromatisch, intensiv und lieblich. Da wir unsere zertifizierten Bio Zutaten zur Herstellung verwenden, finden unsere Kunden abwechslungsreiche Aromen in unseren Weinen, die variieren können, wie etwa:

  • fruchtig
  • würzig
  • Aromen von Löwenzahn, Bergahorn, Obstbäumen, Schlehe, Traubenkirsche, Wiesenblumen, Linde, Brombeere

Verwendung: Von mystischen Festen über erhabene Räusche bis hin zum Allheilmittel

Schon die alten Griechen und die Wikinger kannten Honigwein und verehrten ihn regelrecht. Sie schrieben ihm eine Verbindung zum Göttlichen zu und nutzen ihn für viele Rituale, Opferungen und religiöse Feiern. Die Menschheit kennt den Met jedoch noch länger: Bereits 3.550 Jahre vor Christus braute man in Ägypten das süffige Getränk und überlieferte uns die Kenntnis darüber.
Da man den Wein in verschiedenen Kulturen auf Festen zu Ehren der Götter trank, sind aus der Geschichte Beschreibungen ausschweifender Gelage überliefert - inklusive der unangenehmen Folgen am nächsten Tag. Wer den Göttern opfern wollte, empfand den morgendlichen “Kater” vielleicht als Teil der Kosten, die ein echtes “Opfer” fordert ...
Trotz vieler mystischer Verbindungen zu den Göttern, die dem Honigwein zugesprochen wurden, war er nichtsdestotrotz über die Jahrhunderte auch ein Alltagsgetränk - bis das Bier im Mittelalter ihm seine Vorrangstellung streitig machte.

Die Liebhaber von Met sehen ihr Getränk heutzutage nicht als etwas Alltägliches, sondern als etwas Besonderes an. So darf der Honigwein denn auf keiner Feierlichkeit fehlen, wird jedoch vielleicht in weniger großen Mengen getrunken als derzeit bei den Wikingern...

Interessant ist der Honigwein auch auf Grund seiner medizinischen Wirkung. Honig als Hauptbestandteil weist eine antibakterielle und stärkende Wirkung auf und diese besitzt auch der Met. In verdünnter Form (“Wassermet”) kann der Wein als Unterstützung(!) gegen verschiedene Krankheiten oder Beschwerden eingesetzt werden:

  • Magen- und Darmbeschwerden
  • Erkrankungen der Atemwege
  • Halsentzündungen (zum Gurgeln!)
  • Appetitlosigkeit, allgemeine Schwäche

Bio Met mit zertifizierter Bioland Qualität

Der Öko-Verband Bioland stellt strenge Anforderungen an uns Bio Imker. Wir erfüllen mit unseren Bio Produkten somit nicht nur die entsprechende EG Verordnung der EU für Bio Met, sondern orientieren uns an den Richtlinien von Bioland. Wir nutzen für kontrolliert ökologisch produzierten Honigwein in unserem Shop:

  • biologisch hergestelltes Wachs zum Wabenbau aus eigenem Wachskreislauf unter Nutzung von besonders reinem Entdeckelungswachs
  • Biologische Futtermittel für Bienen im Winter und auf “Durststrecken”
  • keine industriellen Medikamente gegen die Varroa Milbe und andere Bienenkrankheiten
  • Vollholzbeuten als Behausung für unsere Bienen

Sie sind auf der Suche nach hochwertigen Bio Artikeln und möchten Kunde von uns Honigpiraten werden? Einfach unseren Warenkorb online füllen und kinderleicht Bestellung aufgeben! Wenn unsere Artikel in den Versand gehen, erreichen Sie sie innerhalb der nächsten 5 Tage. Haben Sie die Möglichkeit, selbst zu uns zu kommen? Dann besuchen Sie uns und kaufen Sie ohne Versandkosten ein bei folgender Adresse:
Imkerei Wendt
Buschower Dorfstraße 22b
14715 Märkisch Luch
Deutschland

Haben Sie Fragen zu unseren Bio Honig Produkten, zu Imkerei und Zubehör oder unserer Herstellungsweise und unserem Service? Nehmen Sie Kontakt zu uns auf! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.